Очень люблю итальянскую кухню и эта неделя в моем доме выдалась жаркой, в прямом смысле этого слова. За окном душно и жарко, а мне приспичило выпекать фокаччо, шоколадный торт с шоколадным маскарпоне и еще были макароны с такой заправкой, которая покоряет даже равнодушных к итальянской кухне. Но всему свое время - начну с фокаччо. Готовится так ( Read more... )